الفرن (الجمع: أَفْرَان) عبارة عن غرفة معزولة حراريًا تستخدم للتدفئة أو تسخين أو الخبز أو تجفيف مادة ما.[1]وهو أكثر شيوعًا للاستخدام في الطهي. فالمواقد والأفران عبارة عن أفران تم تخصيصها لأغراض خاصة. حيث يُستخدم الأول بشكل رئيسي في صنع الفخار فيما يستخدم الثاني في الحدادة.
